卤菜培训「现捞卤菜培训哪家好」(13分钟前已更新2022)

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卤菜技术的核心是卤水的清水调理技术和保管，卤水好产品一定好，我们为了让每位朋友能学到好的技术，学习过程中让学员反复从清水配料调卤水开始亲手操作，到成品出锅完全。

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李师傅传承三代卤菜技术，以培训正宗传统卤菜，现捞卤菜，特色凉菜，冷吃系列，网红凤爪系列为主体，不断学习各地的地方特色，取长补短，推陈出新，创出绿色健康特色卤菜，形成研发，培训体的管理体系，创出了全新的培训模式，培训至今上有千余人创业成功开店，以一人，一灶，一名师教学的培训风格，学一个，精通一个，开店成功一个为宗旨，持金色理想，树。

学习技术的卤菜培训方是关键的一环，只会教固定几个品种的培训方是不可能保障学员店长久经营的，没有强大的研发能力，没有产品更新，学员店生意很快就会遇到瓶颈，小编调研过程中遇到青岛瑞美滋品牌创始人宋浩文师傅，他有30多年的行业资历，对于新品研发和学员店产品更新很有感触，学员店想长期经营，培训方就要定期复训，定期新品更新，学员学习一次就是。

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合肥锦味斋餐饮管理有限公司与小吃培训学校有本质的区别，我们是依托自身三十年卤菜店铺经营中的技术和经验而创办的，只专注于卤菜的实体经营，专注于卤菜培训，教会徒弟卤菜技术和配方，我们拥有多家卤菜实体店，以，原理，实践，开店经验，的学习方式，教学员认识药材，掌握药理，掌握熟食卤制原理，学员学成后可随时根据当地口味，季节变化特点来调整菜品。

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